●トマト鍋●

Luce家のトマト鍋
　

材料(２人分)

玉ねぎ１コ

にんにく２かけ

鷹の爪お好みで

赤ワイン３００ｃｃ

コンソメ２コ

和風だし大１

中華だし大１

トマトホール缶１缶

バジル適量

塩・こしょう適量

ケチャップ大３

ウスターソース大２

★今回の具は★

ベーコン

コーン

ブロッコリー

ほうれん草

にんじん

たまねぎ

しめじ

ピーマン

お餅(１ｃｍほどの厚さに切って)

とろけるチーズ

・・・でした。

お好みでどうぞ(＾ω＾)

作り方
①オリーブオイルでみじん切りのニンニクを炒め（低温でゆっくり香りをつける）鷹の爪を追加、さらに玉ねぎのみじん切りを加え炒める
　
②玉ねぎが透き通ったら赤ﾜｲﾝ、ｺﾝｿﾒ、和風だし、中華だし、トマトホール缶、バジルを加えぐつぐつ煮込む

　
③塩・こしょう・ｹﾁｬｯﾌﾟ・ウスターソースで味を整える

④あとはお鍋の要領で食べたいものを煮て食べるだけ(*^^*)途中でとろけるチーズや粉チーズを加えると味を変えて楽しめます☆

⑤締めはご飯を加えてオムライスに♪+ﾟ

だしはコンソメ、和風だしと中華だしも加えてみました(＾ω＾)

味に深みがでて美味しくなったと思いますｗｗｗ

あと、お餅がほんとうにいい感じでした

残ったお餅で是非お試しください(＾▽＾)ﾉ☆★☆

↓ぽちッ↓

応援クリックよろしくお願いします(＾ω＾)