今日は胚芽パンを焼きました(^^♪ 二次発酵が終了。牛乳を塗ってオーブンへ(^_-)-☆上手くいくかな~。 20分後焼き上がりです (^_-)-☆ 一個ずつ形成のものは久しぶりだったのでちょっとドキドキでした。
雪に弱い首都圏(・。・; 今日は朝から電車・地下鉄など遅れ運休なんかが続いてます。(・。・; ちょっと近くのスーパーにどうしても行かなくてはいけなかったんで出かけてみましたが去年の大雪よりも多い気がする((+_+))しかも風が強くて体感温度がさらに寒い((+_+)) 皆さん転ばないように気を付けて<(_ _)>
女の子でかわいい名前と思うもの(^^♪ ブログネタ:女の子で可愛いと思う名前 参加中本文はここからひなこちゃん。(日向子)とか花菜ちゃんとか。真央ちゃんもかわいいと思う。フィキュアスケートネタですみません(^_^;)
昨日作った塩麹を使って(^^♪ 野菜炒め(^^♪ 塩麹だけでこんなに旨味が出てますね~(^^♪すごく塩味がまろやかで美味しかったです(^O^)/ それと出来上がりの艶がおいしそうに見えます(写真はわかりづらいかも(笑)) でも一つ小さじ1でこれだけのものにお味がつくので昨日作った分使い切るには時間がかかりそう。(・。・; お野菜の漬物などまたまたお料理頑張らなきゃですね~ (*^。^*)