
昨晩沢山頂き物しました。(^-^)/
凄く嬉しいです。

その中より米粉のパンとカプチーノさんお手製のイチジクのコンポート。(^^)
このコンポートお砂糖使って無いんですって。丁度良いお味で大満足。
米粉のパンはそのままより軽くトーストするとモチモチ感が増し美味しさが倍増。
小麦粉よりも癖の無いお味。癖になりそうです。(^-^)/
ゴーヤも頂いたので今日はゴーヤチャンプルー☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
お豆腐を使わず代わりに茄子を使ってます。
お豆腐も美味しいけれど水切りなどがちょっと時間なかったのでお茄子でも苦味がおさえられます。お試し下さい。
ご馳走様でした(^人^)