お休みのご案内と幼少期の記憶

おはようございます。

本日9月22日は定休日をいただいております。
明日23日（火）は秋分の日なので本来でしたら営業日ですが、飛石連休でお休みとさせていただきました。
どうぞよろしくお願いいたします。
★新規に作成するホームページでは、お休みや繁忙状況、貸切日などが見やすいカレンダーを入れる予定です。ご期待ください。

★明日はホームページの写真撮りです。緊張します。



以下余談です。

先日、パンを乾煎りして、ハーブと合わせ、ミキサーにかけて香草パン粉を作りました。

幼少期、飲食店を営んでいた実家でおぼろげに憶えているのが、パン粉づくりの手伝いです。
サンドイッチを作る際に出る「パンの耳」をミキサーにかけて細かなパン粉にしていきます。
単純な作業ですが、なにか得意気だった憶えがあります。

今日は、事業主仲間のたけやまさんの新規オープンのお店「わんこの森」でクラフト体験してきます。
（ミラコロ移転と、たけやまさんの「わんこの森」は時期がシンクロしていて・・・。
たけやまさんの事業の進捗や時に困難なことに立ち向かうたけやまさんの様子を見て、「僕も頑張ろう」、「たけやまさんすごいな、タフだな！」と、ひそかに励まされていました。）



それではステキな1週間の始まりになりますように。