ホシノ天然酵母で

仕込んだお菓子は…

濃厚なチョコレートボール

ココアじゃなくて、クーベルチュールチョコレートを入れて作ったので、本当に濃厚なチョコ味

生地の水分が少ないので2日冷蔵庫発酵させた後はかなり纏まり辛くて、丸めるのが大変でしたが、出来上がったらとっても美味しい〜

酵母が余ったらまた作ろ〜