久しぶりに

しまい込んでいたホームベーカリーを引っ張り出して食パンを焼きました

初めてホシノ天然酵母で焼いたのですが、

ドライイーストのパンよりは小さめ

でももっちりした食感で、トーストすると外側はカリカリになって美味しい

まだ酵母があるので、しばらく作り続けよっと