「秋のおやつレッスン」へ行ってきました
偶然にも一年前初めて行ったクッキー生地レッスンの時にご一緒した
Eri先生との再会
かわいい赤ちゃん連れでのレッスンでした
私が作った完成品がこれ
ねっちょり食感の干し芋クッキー
滑らか食感のスイートポテトクッキー
まるごと栗が入った栗クッキー
特に紫芋パウダーをまぶしてあるものなんて
お芋にしか見えないクッキーなのです～
普通のクッキーしか作ったことがないので、ただただ驚きの連続
どれも美味しかったのですが、特に出来立てのスイートポテトクッキーは
その美味しさに感動
楽しいお喋りに夢中になりながらも
美味しいお芋の焚き方もしっかり聞いてきたので
なんとか自宅でも再現できるといいなぁ～