今日からもう9月。。。

何かの間違い?

めっちゃ早い

今日は気になっているあこパンの試作で朝5時起きで2種類の配合で焼き比べ、それでも何か違うなぁと思ってまた捏ねて、夕方焼いて

試作が続くと気になるのがウエイトで、そのうえ試作が上手くいかなかった時には私の心は傷だらけです(笑)

明日から9月のあこ酵母レッスンです。

今月は胡桃パンなんですが、同じ生地であんパンもお作り頂くことにしました

可愛い成型でご案内しようと思います♪

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『パンとお菓子の教室Luce』

☆天然酵母レッスンは化学合成物質一切無添加の「あこ天然培養酵母」を使用しております。

あこ酵母で作るパンの美味しさを一人でも多くの方にお伝えしたいと、何度も東京へ足を運び、あこ酵母パン職人さんより直接ご指導を頂きました。

こちらでも紹介して頂いております。 → （有）あこ天然酵母公式ホームページ

パン作りが初めての方でもお気軽にご参加いただけます。

☆パン作りやレッスンに参加するのが初めてという方も、自宅の小さなキッチンで少人数で開講しておりますので安心してご参加頂けます。初めての方へ

☆広い駐車スペースがございますのでお車でお越し頂けます。

公共機関をご利用の方は近くにバス停もございます。

☆JHBSのコースレッスンは現在新規募集はしておりません。

☆安全面を考慮し、お子様連れはご遠慮頂いております。

☆当教室へのご予約、お問い合わせは下記よりお気軽にご連絡下さいませ。

あこ酵母♡