修了された、芝智子さんの
デコ巻き寿司レッスンを体験してきました^^
みんな初心者~ということで
基本の「小梅」のデコ巻き寿司。
家に帰ってからも作れるように
写真入りのレシピを
準備してくれていたり
部屋に入ると、準備万端!
ご飯を炊いたり
材料を人数分に分けたりと
至れり尽くせりでした^^
そして、芝たんの指導のもと
寿司飯にでんぶで色付けしたり
花びらの部分をひとつずつ巻いたり。
家では大雑把な私。
グラム単位で分けるのにびっくり。
あ~失敗した!っていうときも大丈夫。
ちょっと手直ししてくれたり
それも、手作りの良さだね~と話したり
みんなで一緒につくるっていうのが、また楽しい♡
作った花びら、花の中心にはチーズ
葉の部分は野沢菜を組み合わせて
巻いてみると・・・
いい感じ~
さらに包丁で切ってみると・・・
ジャン!
ちゃんと梅になってる♡
一から始めて、1時間10分ほどで完成しました^^
どんな形になるのかな~って
想像しながら作るので
すごく楽しい!
もっといろんな形にチャレンジしたくなる^^
家に持って帰ってみると
次男がかわいい~と大喜び。
これ、どうなってるん?と
結局ひとつずつ分解しながら食べる笑
最近、お寿司屋さんになりたいという次男。
「ゆうわもこれ作りたい~」と
リクエストがあったので
また親子講座に行きたいなぁと思っています。
先日募集開始した、春休みの親子レッスンは
すでに満席♡
デコ巻き寿司のお勉強を始めるときから
いろんな人に応援してもらっている芝たん。
みんなに見守られながらの
教室デビューです。
親子でこんなかわいいデコ巻き寿司もできるそうですよ^^
イベントに華を添えて♡
(写真はFBよりお借りしました)
可能性は無限大∞
そして、ハッピーライフワークプロジェクトの
第2期の開催に向けても動き出しました!
この1年で、それぞれがグレードアップして
また、コンセプトも新たに展開していきたいと思います。
詳細発表までしばらくお待ちください^^
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相手との関係を重視してきました。
まずは、自己肯定感を高め
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これからは、「女子力」ではなく「ひめ力」アップ♫
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