プライベート話ですが…
昨年末に引越したんですが
家で畑をしたいと思っています。
ということで
先日の晴れた定休日、
いつもLucafeルカフェで使っている
おいしい野菜を作ってくださっている、
和束のオーガニック野菜栽培家、谷口さんに
畑の作り方直伝していただきました
って
畑でもカッコよすぎる谷口さん
耕運機でしっかり耕して
肥料入れて、畝を作り
いろいろ種も仕込みました
たくさん芽が出るといいなあ
谷口さんは、
イタリアのハーブ類を除虫に使う、
「イタリアンオーガニック法」
（勝手に命名
）
）で野菜をつくっておられるんです
安全でおいしい野菜&
除虫の役目を果たしてくれたハーブも一緒にいただけて一石二鳥
Lucafe ルカフェでご提供するお野菜は
全部自家製です
って、
言えるようになりたいなあと思っています