久しぶりに、お惣菜写真もアップしとくかなっ

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まあ、たいしたことはないんですけども。
こうやって写真に撮っておくと、S氏に今日のご飯を決めてもらいやすいので
出来不出来に関わらず、毎日夕飯の写真を撮るのはもはやウチの習慣です

コストコの会員証を作ったのはいいけれど、その割にあまり活用してないのが
もったいなくて、最近になって足しげく通うように
S氏が人ごみ嫌いなクセに、行けるのは週末だけだから難しいのよ～～
なので、Lindit を誘って行ってみたりしてる今日この頃。
どうせなので、お昼もコストコで。

このホットドック、セルフのドリンク飲み放題が付いてて＄2.60だっけ？ ＄2.90？
いずれにせよ、3ドル以下でもさすがのアメリカサイズ！！
これでも安いな～～と思ってたら、本場アメリカでは2ドルしないんだってね？！
玉ねぎやソースも自分で好きなだけかけられるのはいいね～～

この他に、ブルゴギベイクなるものがあって、一見するとピロシキみたいなんだけど
中にブルゴギのお肉とチーズがたんまり入ってて、見渡すとけっこうこれを食べてる人が多い。
初トライしてみたけど、二人で1個で十分な、とってもパンチの効いた一品でしたわ

名前に釣られて買った、日本のとはとても思えないアラレ。

まあまあでした

コストコのお肉や魚、悪くないんだよね～～。
魚も、掃除しなくていいし。
一パックのボリュームがスゴいので、ウチみたいな二人暮らしなんか
一度の買い出しで1ヶ月くらい持つわ

購入したサーモンの半身と、牛ランプ肉、ポークベリー、ソーセージで
しばらくルーティーン

S氏作のグリルドサーモン。でかすぎだっつーーのっ

タイビーフサラダ。ドレッシングもヤツの手作り。

ワタシのお手製ブルゴギ丼。

香味豚温サラダ。

ソーセージの卵ロール。お弁当のおかずみたいだよな・・・

和風あんかけオムレツ。

残ってた餡で、あんかけ揚げ出し豆腐柚子胡椒風味。

ポークで作ったのは初めてのグリーンカレー。

これは外食か。
チャイナタウンのマンダリンクラブ後に新しくできたマレーシアレストランにて。
ダックカレーかな。

お約束のロティ。最近外食といえばマレーシアばっかり

パンダンリーフ風味のBBQチキン。

さすがにこうお肉が続くと飽きて来たので、シーフードマーケットへ
買い出しに行ったら、めずらしくべらぼうに新鮮なハマチが！！
ってことで、お刺身づくし。

こっちはエンディーブに、飛び子とマグロとアボカドをマヨであえたもんを乗っけて
オードブル風に。あ、上の茶色いのはフライドオニオン。

S氏作揚げ物3種は、えびふりゃ～と海老しんじょ、ホタテフライ。
タイ風のスイートチリソースで食べたら、ウマウマでした

揚げ油が残ってたので、とってもオーソドックスな春巻き。

春巻きつながりで、こちらは肉じゃがの残りを全部つぶして春巻きにしてみたもの。
普通はコロッケにするんだけど、春巻きの皮もまだ余ってたのでコレにしてみたら
かなりイケるお味でした

とってつけたようなヘルシーっぽい一品、
大根ステーキ
韓国大根で作るとモアベターね

そして・・・ホリデーも終わってみたらば、体重が新境地までアップしていたっ

ちょっと真面目にダイエットしないとーーーー



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久しぶりに猫バカ日記なぞ

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いきなり冬のような気温になったシドニー・・・

寒くなってくると、俄然ゆずさんが猫らしくなってきます（笑）

寝る時も、普段はベッドの掛け布団の上で寝てますが、
寒くなって来ると中に入ってきたがる。
これはこれで、ワタシも暖かくなるので有り難いのだけども、
一番困るのは、早朝におトイレのためにチョコっと外に出て、そのまま、
「あ～冷えた冷えたっと」 って感じでベッドに戻ってきた時。

冷た～～い手足を、ワタシの腕に4本全部、ぺたーーーっと押し当ててくるのよっ
そうすれば手っ取り早く暖がとれると覚えてしまったらしいのだけど、
どんだけ熟睡してても、「つめたっ！！」って起こされますから～
手のひらで彼女の足を包んであげようとすると、それじゃあイヤなようで、
しきりにくっつけてくるのっ
これからの季節は戦いですな・・・
靴はかせようかしら

最近撮りためてたゆずさん写真を一挙公開！！

まずは、太陽が出てる日は窓とカーテンの間で暖をとるゆずさん。

ソファで寝てるんだけど、寒くてダンゴムシみたいにぎゅうううっと丸くなって寝てる時があるので
お気に入りのタオルをかけてあげると、布団さながらに上手にくるまって寝始めます

さながらサウナにいるオッサンのようですが・・・

そして、最近一番のお気に入りになってしまったのが、コレ。
ゆずさん、マイクロファイバーに出会う！！の巻

S氏のリビング用膝掛けにと思って、コストコで買ったマイクロファイバーのブランケット。
最初は、おそるおそるで、「あらやだ何これ？」って態度丸出しで、
なかなか上にも乗らなかったから、安心していたら、いつのまにかちゃっかり

でもまだちょっと緊張気味だったのに、徐々に慣れてきて、

「あらいいんじゃな～～い？」ってなおくつろぎようで。

しだいに顔がトローーンと夢見心地に。

今じゃあ毎日、S氏と奪い合い（笑）
もう一枚必要かしらね～～～？

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イースターホリデー＠エントランス

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ホリデー明けのシドニー。あまりにも突然に、寒くなりすぎぢゃあないですか？

一昨日、強風稲妻雷雨アラレ！！ってな壮絶なお天気があったと思いきや
それを堺に一気に寒くなって、体がついていかな～～い

ちょいと暖かいところから帰ってきたばかりだったということもあって、
S氏はいきなり風邪っぴきに
ワタシは風邪はひいてないものの、風が強いので花粉症が悪化の一途
くしゃみと鼻水だけならまだ我慢できるのだけど、
右目が腫れて痒くてしょうがないので薬投与！

超がつくほど猫好きなクセに、猫の毛アレルギーもあるワタクシ
普段は顔にゆずちんをくっつけたりしないようにしてたら、それほどでもないのですが、
花粉症の症状がヒドイ時には、コッチも敏感になるみたいで
でも逆に、薬を飲んでしまったら効いてるウチにスリスリ攻撃～

てことでっ。
シドニーは先週の金曜日からイースターホリデーの連休でした。

ココ何年もワタシ達は特に旅行したりということもなく、
いたって無予定で過ごしてきましたが
いい加減、どっか連れていけ～～というワタシの癇癪に、
とうとうS氏も重い腰あげたっていう

ていうか、「今年くらいどっか連れてけっしかも全部自分でオーガナイズしてごらんっ」
と、大分前から言ってはいたのですが、一向になにかプランニングしてる素振りもなく

ガミガミ言うのも逆効果だし・・・と思っていた矢先、ワタシの体のこともあり、
今後の治療代なんかも考えると、そう無理も言えないな～と、
また家にいるだけホリデーを覚悟はしてたんです。

そして4月に入り、一応、「なにか予定を考えたの？」と訊いてみたら、
案の定まったくサッパリ考えておらず、またいつものごとく、
あわよくば全部ワタシに考えてもらって、準備もしてもらって・・・と考えてるみたいだったので、

「そう・・・今年もまた、例年どおりに4日間もなにもせず
家にいるだけホリデーになるのねぇ・・・、まあ、ワタシの治療代もかかるしねぇ・・・」
と、傍目に見てはっきりわかるくらいに落ち込んで見せたらば、
こりゃあヤバイと思ったらしく、翌日にいきなり電話かけまくって、
エントランスへの小旅行を決めたのでした
しかも、「初めてのおつかい」さながらの、「初めてのオーガナイズ」なので、
少々の不手際があっても、文句はいいませんっ

通常ウチのお出かけは南へ行くことが多いので、エントランスも10何年ぶりぐらい♪
いつものごとく、写真の数も多いので、こちらをご覧ください～

Face Book のアルバム

もし見れない方いらっしゃいましたら、ご一報ください。
エントランスに居た木曜日から土曜日まで、すごく夏日で
特に土曜日はもう、外にいたくないくらいの蒸し暑さだったのだけど、
シドニーもそうだったのかしら？？？

久しぶりのおでかけは、リラックスが第一目的でもあったし、
釣りも出来たので、良い気分転換になりました
最近、イロイロあったもんで

ま、4日間もお休みなのに2泊だけっつーのはケチくさいと思いましたが、
ゆずちんをひとりでお留守番させておける限界がそのくらいなので、しょうがない

ここがS氏といつも意見が別れるところなのですが、ワタシは一応、様子をみてくれる
人の目がある方が安心なので、ペットホテルに預けたい派なのですが、
S氏は、狭いケージの中に長時間いれっぱなしにされるよりは自宅でひとりでいた方が
ゆずちんもラクだと。
それもわかるのですが、お転婆な分、野放しにしておくほうが心配なワタシ
これまでは長くても１夜だったのが、今回初の2夜ひとりっ

事前に自動餌やり皿とか買って試しにみたのですが嫌がって食べなかったので、
2日分の食事を小分けして、いつもの食事場所と、ダイニングテーブルの上とに分けて
置いておく作戦にっ。
これも心配のひとつで、このウチはどこからでも虫が入ってくるので、
食事の皿に虫がたからないか気が気でなかったのですが・・・
ま、涼しくなってきてたから大丈夫だったみたいです

今回わかったけども、ゆずちんよりも、ワタシがダメだ～～
2日間もこやつに触らないと禁断症状がっ
しかも寝てる時って、いつもワタシの足の横にくっついてるので、その感触がないと
眠れない・・・
ゆずちんは全然淋しそうぢゃあなかったですけどもっ

そろそろ栗拾いやら林檎狩りにも行かなくちゃいけないし！
秋は行楽が多くて楽しいよね～～♪
もう6、7年くらい前になるけども、シドニーで栗拾いとか出来るのを
ブログで紹介したらばけっこう知らない方からの問い合わせなんかもあったりして
徐々にご家庭のイベントとして広まってるのがなんだか嬉しい今日この頃

やっぱり日本人としては、四季折々の楽しみ方を見つけたいですよねっ


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アップしてなかったのは、ダウンしてたから

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や～～もうね～～・・・

同じような時期に、同じようなタイミングで、とにかくショックなことの連続
こりゃもう心くらい折れてもいいっしょ～？ぐらいにこれでもか！と続いたので
ひたすらに落ち込んで、なかなか浮上できずにいたワケなんすよ

でもまあ、美味しいもの食べたりしてたら、ようやく復活してきたんですけどねっ

てことで、落ちてたとはいえ、イロイロおでかけとかもしてたんで、
溜まってた写真を徐々にアップしていきたいと思います

ま、新しいところから

去年、初めてネットでディナークーポンなるものを買っておいてたのですが
たまたまその店の前を通りかかった時に見た印象が あまりにも怪しげだったので（笑）
なんとな～～～く行きそびれていたモロカン・レストランに
ようやく行ってみました！

予約を入れるまでにも一苦労で
2月にバウチャーの有効期間が終わってしまうので
慌てて電話してみたら、家族内の問題があってとかなんとかで、
有効期間から終了までを含む2週間くらいお店がお休みっ

で、何回もメールでやりとりをして、ようやく先週の金曜日に予約が取れた始末
何回も、1週間、いや2週間以上前の予約日を言っても「その日はフルブッキングです」で、
一体どんだけ人気なん？？？と思ってたんだけど、S氏の読みとしては、
ヒマだからバウチャーを持ってる人らを一気にその日に集めたかったんぢゃあないかと

なにげにモロッコ料理は二人とも初めて。
その近辺の国の料理は食べた事あるんだけどねぇ・・・。

お店の内装はこんな感じ。

言っちゃあなんですけど、写真で見ると数段マシ

壁一面が、ベルベット生地のタペストリー？が張り巡らされてるんだけど
とってもホコリっぽくて、ダストアレルギーのあるワタシはくしゃみが止まらず

そしてS氏がぽつりと、「なんかトイレの匂いがする・・・」と
まあ厳密に言えば、おそらくルームフレグラントの匂いだったと思うのですが
確かに、トイレっぽいのよね

購入したクーポンでは、どれでも好きな前菜1皿ずつ、メイン1皿ずつ、デザート1皿ずつ、
ソフトドリンク2つで35ドルという驚愕の安さ！！

ま、お値段から見ても、通常のサイズよりは少し小さめのポーションになってたみたいですが。

とりあえず、ケフタ？ キョフタ？ 正しい発音がわからないのですが、
香辛料に漬け込んだミンチを串にさして炭火焼にしたのと、
モロッコ風BBQチキンの串焼き。

味はケフタの方が好みだったのですが、なんか生焼け疑惑が・・・
でも、店内は暗いし、オレンジっぽいライトなので、よく見えず
食感が生っぽい感じではなかったので、食べてしまいましたが

メインは、まずタジン料理から1品。

レモンチキンのスープ煮。
期待してなかったんだけど（超失礼っ）、美味しい～～
アッサリしてるように見えますが、味はしっかりしてて、
チキンはもうホロホロ～～に柔らかかったです！

そしてもうひとつのメインは、クスクス料理から、

もうねぇ、S氏にチョイスをまかせると、カブるのよねぇ

チキンと野菜の煮込みと、その下にはクスクス。
でも、このクスクスにスープが染み込んでて、モッチリ度がアップ！
美味しゅうございました～

サイドで、ハーブブレッドをオーダーしたのですが、
ナンみたいな感じ。

外側は炭火の香ばしさでカリっと！中はふわっと！で、これはクセになる味ですっ

お料理、意外と（笑）全部美味しくて、満足～

ただ、お客さんは少ないわりに、サービスが遅い・・・
フロアスタッフの対応や雰囲気はすごーーくいいんだけど・・・。
キッチンの対応が遅いのかなぁ？

そして、デザートは、モロカンぽいのはなんだかちょっと惹かれるものがなかったので
レモンハニークレープと、ぷりん～～♪

ちょいと隣のテーブルの人へ説明してるのを聞いて、試してみたくなった
モロカン・コーヒーで〆。

すご～～く濃い、ブラックコーヒーと聞いたので、エスプレッソかベトナミーズコーヒーのような
ものかなぁ？と飲んでみたら・・・。

甘っ！！！

極甘でした

味は・・・よくコッチのスーパーとかで売ってる、Kopiっていうコーヒー味の飴があるんだけど
あの味でしたねっ。
シナモンとかスパイスの風味がしっかり付いてます

総合的には、モロッコ料理、気に入りました
また別のレストランでも試してみたいな♪

そして帰り道、バーケンヘッドの近くを通ったのですが、
なにやら奇麗～～にライトアップされてる場所発見！！

持っていたカメラがコンデジだったので、ロクな写真が撮れませんでしたが、

川？入り江？の近くだったので、ライトアップされた並木が水面に反射してて
すごーーく奇麗だったんですよ

近くまで行ってみたら、Le Montage とか言うレセプションセンターでした。
ちょうど結婚式が行われてたみたい。

前はこの近くを通ってもまったく見かけなかったし、比較的最近できた
建物なのかしら？？
でも、このオーストラリアで、わざわざ結婚式用のこういう建物造るって
やっぱオーストラリア、景気いいんだなぁ～。

木のライトアップも、けっこうライトの数が多くてゴージャスぅ～。

空には、まっぷたつの半月が奇麗に浮かんでて、
ああああ～一眼レフ持ってなかったのが残念っ

暖かい日だったこともあって、夜になっても風が気持ち良く
プラプラ夜道をデートしてきました

久しぶりに心から楽しいって思える夜だったかな


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車災難とウィークエンド・フィースト

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この週末は、お天気も良くって気持ち良かったですね～♪

・・・

このお天気が先週末に来てくれてたらっ
ま、言ってもせんないことですけども

今週はなんだかもう、S氏にというか、S氏のトラックに振り回されっぱなしの1週間でした

ご近所さんに車を当てられちゃったハナシはしましたが、そこの保険屋さんと修理屋さんのやりとりが
ようやく終わったらしいので、月曜日には車を修理屋へ持っていきました。
コッチって、代車を出してくれないところがほとんどなのが不便・・・

なので大雨があった木曜日も、たまたまレッスン日だったので電車で行くことになったのですが
傘を全部車の中に入れっぱなしにしてあったので、ほぼずぶ濡れになりながら駅までダッシュ
そして、駅のキオスクで傘を買った途端に雨がやんだっていうね・・・

S氏なんて、すでに家にいたくせに駅まで送ってもくれないっ

と、ハナシがそれましたが

月曜日に車を修理に出した途端、S氏のトラックに問題発生
彼の仕事時間は夜中というかもう明け方なので、こういう非常事態にワタシの車がないと
とんでもなくめんどくさくて大変な事態になってしまいます。
なんせ、立ち往生してるところまで迎えにも行けないし、そんな時間にパブリックトランスポートも
動いてないから、作業着姿のままタクシーを捕まえて、配達の仕事を頂いてる会社まで行って、
そこのトラックを急遽貸してもらい、仕事が済んだら、一旦そのトラックは返しに行き、
自分のトラックをピックアップするのにそこまで電車を使い、
修理屋さんにトラックを持っていって、またそこから電車で家まで帰ってくる・・・

てなことをやってると、通常だったら朝7時半くらいには帰ってくるのに、
この日は帰宅したのが午後3時半
ちなみに前日の夜11時半から起きてますから

とりあえず、なんだかんだで問題解決したのがその日の6時頃。
また修理屋に行って、ご飯食べて、S氏が寝れたのがようやく夜の7時。

ただ・・・そこで一件落着～～♪にはならないのがこの国

直したはずの箇所にまたまた問題発生！！

の、繰り返しで金曜日まで至る

ワタシの車の方も、持っていった時には「今週はヒマだから、ちゃっちゃっちゃ～～と2、3日で終わっちゃうな～」なんて言ってたので、まあ、木曜日くらいには戻ってくるだろうと思ってたのに、
丸っと1週間かかりましたね～～

なので、S氏のやつあたりがモロワタシにっ不条理だわっ

てな感じでもう、金曜日までバタバタでした

こんな時の週末くらい、のんびりしたいな～～と思ってたのだけど、
S氏の一番上のオネーサンから土曜日ブランチに招待されてたので、またまた笑う地蔵になってきました

まあでも、長年パプアニューギニアで唯一のチャイニーズレストランを開いていた経歴を持っている
ので、料理の腕前は超一流です

行ってすぐに、S氏はBBQのお手伝い。
オネーさんが用意してくれてたのは、うずらっ
実はワタクシ、うずらの卵は食べた事あっても、お肉の方は食べたことないんですよ。
レストランのメニューにあっても、食いしん坊のサガで「お肉少なそう～～」とか
思っちゃって

この日はけっこう日差しがきつかったので、S氏思いのおねーちゃんは帽子を用意してくれてたんだけど・・・。

超爆笑。
おねーさん、狙ったのか、天然なのか、なぜこの帽子？？みたいな（笑）
しかも、もしワタシがこれをかぶれと言っても、見向きもしないだろうに、
おねーさんに手渡されたら、即着用！
一番上のおねーさんには逆らえないんだよねぇ

お肉は一晩マリネしてあるそうで、
ちゃっかりレシピも聞いてきた

なにげに色っぽい姿に見えるのはワタシだけ？

そしてできあがりがこちら～～

めっさ香ばしくて、このマリネソースは絶品でした
チャイニーズＢＢＱ屋さんで食べる、ダックの味に近いかな。

こちらは蒸しバラマンディと葱生姜ソース。

こちらもまた美味しいったら、美味し過ぎっ

ここんちは調理器具とかも業務用が揃ってたりするから、スチーマーもすごく本格的なものだったし、
魚がやわやわ～～～なのよ

以前、なにかのハナシの際に、お互いにゴーヤを食べるってことが判明したことがあって（笑）
どうやらそれを覚えててくれてたらしく、おねーさん的チャイニーズ風ゴーヤの詰め物を
作ってくれてた

日本の、アジの干物みたいなのを豚のひき肉と混ぜているそうで、なんだかとっても馴染みやすくて
懐かしい感じの味
餡がかってるのもツボ～

食事が全部整うまで、スナック代わりに食べてた揚げワンタン。

カリッカリで香ばしい皮と、具は豚ひき肉と海老のすり身。スイートチリソースもお手製で、
なんかもう、美味しくて美味しくて、食事前から止まらなくなっちゃった～～
毎回食べ過ぎてすみません・・・

絹さやと椎茸の炒め物は箸休め的に。
これも、絹さやの食感がまだクリスピーで、完璧な仕上がり！ さすがです

おねーさんの旦那さん。
若い頃の写真みると、ジャッキー・チェンにクリソツだったんだけど・・・（笑）
王様の食卓だな、まるで

一応、ワタシ達も手土産にケーキを持っていったんだけど、おねーさんはデザートの達人でもあるので
彼女作のチョコ＆オレンジシフォンケーキを頂きました

チョコとオレンジの組み合わせって大好きなんだけど、バランスが難しくって、あまりにもオレンジが
強いのもいただけない・・・というわがままなワタクシですが、これはもう、完璧！！に好みでした
食べる前からオレンジの香りもしてたので、ちょっと強いのか？と思いつつ一口食べたら、
オレンジが全面に出てなくて、ものすごく控えめなんだけど、でもちゃんと主張してるっていうの？
なんかもう、ホールでいけそう！！って思っちゃいました
ええ、お土産にも頂いてきましてよっ。

ここんちのクインシー君。
一番大好きな、姪っ子ちゃんがちょっと外に出ただけでもうハチ公状態になるほど
どこに行くにも付いて回る
ウチのドライなゆずさんに見せてあげたいわ、このけなげさ

食後は、パプアニューギニア時代のハナシを聞いたり、ちょっと前に家族でベトナムへご旅行されたのでその時の写真を見せてもらったり、お土産頂いちゃったり
申し訳なかったのが、あまりにもお腹いっぱいに食べたし、気候も良かったもんだから、
食後からものすごい睡魔に襲われたワタシ・・・
いつも以上にハナシ下手になっちゃいました
てか、S氏もあんまりしゃべらないんだものっ。

お互いもっと社交性を身につけねば！

てことで、またまた明日から1週間、がんばりましょう～～～



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The Sebel Resort ＆ Spa

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豪雨の中、しかも洪水注意報発令で避難勧告が出ているリッチモンド、ウィンザー方面へ
お泊まりに行ってきました～～

金曜日の一泊だけなので、ゆずちんには一晩お留守番してもらいました
もう、ワタシが旅行バッグだしただけでソワソワしてましたけども（笑）

20周年だというのに、いや、それを差し引いても、
クリスマスも年末年始も、どっこも出かけないし、
これはもうS氏にというよりも、ワタシがしびれをきらして出かけたって感じ
またまた、皆さんお察しの通り（笑）写真が多いので、こちらをご覧くださいまし～～。

もうね、写真のコメントで日記風に説明してありますしっ


The Sebel Resort ＆ Spa ステイ

ちょこっと写真のコメントでも書いてましたが、
ここ最近のこのシドニーのお天気模様から察するに、
雨の確率の方が高いだろうと最初からふんで、屋内で遊べるところで
探してたのは正解でしたね
洪水来ても、どうせ水着だったしっ（笑）

でもって、帰り道。
やはりスゴかったです、ウィンザー方面
ワタシ達はお昼前には出発したので、それほどでもなかったのですが、
ホークスベリーリバー付近は道路閉鎖なんかもあって、
近接した道路はどんどん渋滞になってたみたいです。

今日は昼間は蒸し暑いくらいだったけど、また夕方からは本降りに戻ってしまったし、
いい加減どうにかして欲しいですね～～、このお天気っ


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3月1日はS氏の誕生日でした。そして・・・。

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はぁ～・・・

めっさ忙しい週末でした

今、すべての予定が終了して、超脱力中～～～

まずは木曜日！！
S氏の誕生日当日でっす

ウチはよく、友達からとかも「毎年よくやるよね～～」って言われるのですが、
そういう台詞を聞くたびに、ああ、コノヒトは幸せな子供時代を送ってきたんだな～って思います。
良い意味でね

ワタシもS氏も、「誕生日を祝ってもらう」ってことのデビューが大人になってからだったので、
みなさんがおそらく子供時代に体験してきたであろうことを、急ぎ足でやってるだけなのね

でもそれも、S氏と一緒にいて20年、ようやく心が満たされたのか、
そんなに以前のように派手に！いっぱい何かしなくちゃ！！っていう思いもなくなってきたかな

家族の役割も果たしてくれたS氏には、本当に感謝です

と、話が逸れましたがっ

いかんせん平日ですから、S氏は早朝仕事から帰ってきてお昼までは昼寝するし、
夕方も6時には寝なくちゃいけないし、時間が限られてるとです！！

なので、イベントゴトは週末にまわすとして、今日はランチにお出かけだけ。

とはいえ、それもウチは難しいのよ

通常、夕方の6時に寝るS氏に合わせて、ウチの夕食は4時
昼寝後すぐも食べれないから普通のランチタイムでは早すぎるし、う～ん・・・

ってことで、これでもまあウチらには早い方なんだけど、2時半からシティで和牛焼肉デートに決定！！
ニクタリアンのS氏にはなによりっしょ

シティの炭の家さんへ行ってきたんだけど、ワタシ、10年以上前に仕事がらみで来て以来だわ～。

まずはサーモンのカルパッチョ。

見た目も美し～
ハズレなし！ってお味でした
煉瓦屋さんもそうだけど、このグループのレストランのお刺身はいつも新鮮で美味しいと思う

さ！！ 隣に今から仕事に戻るビジネスマンがいようが、
昼からガッツリ焼きまっせ～～！！

一人3種類ずつ選べるセットをオーダーしたので、二人で6種類のお肉・・・あ、違った、
5種類のお肉と海老を一皿。
S氏も大満足！！

かなり気に入った様子で、また来たいそうです。
今度は彼の奢りだなっ

デザートメニューにもかなり惹かれたのですが、ウチにバースデーケーキを用意してあったので
ぐぐ～～～っと我慢っ

といっても、そんなにちゃんとしたバースデーケーキではないんだけどさっ

前日、LinditとThe Spotのクートッシュで購入した苺のケーキ

粉砂糖がふりかかってたので、つまようじでイロイロ落書きしてみただけ

で、二人でケーキも食べて、本日は時間切れ～～。
S氏はいつもの通り、6時にはベッドへ

そして、3月1日はワタシにとって、もうひとつの意味のある日。
それこそもう誕生日とは真逆なんだけども。

ワタシの、4歳年上の兄が他界したのが4年前。
それが3月1日の夜。
なんと、S氏と同じ歳なんだよねぇ・・・。

なので、S氏が寝た後はひとりしみじみと、彼の写真を見たり、
一緒に過ごした子供時代を思い出したりして、
偲んでみました。
特に、ウチは本当に特殊な家庭だったので、彼がワタシと他の家族との
潤滑剤という、大きな存在でした。

もう大丈夫かなと思ったけれど、やはり子供の頃の写真を見ると
まだ涙が。

これは、高2の夏休みに、北海道の大学に行ってた兄のところへ行った時の一枚。
お互い若いわ～～

と、しんみりしましたが、金曜日からはちょいと一拍でおでかけしてきましたので
そちらの話に移るとしましょう！！




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やっぱりハズせないでしょう、なタイ料理！

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昨日は夜遅くまで蒸し暑くって、こりゃあ、明日の夜は外に出かけたほうが
無難かも～～なんて思ってたのに、
一夜明けてみたらもう、朝から1日中雨だわ、肌寒いわっ
毎日、着るものに困っちゃうわよっ
ホント、シドニーに住んでからというもの、タンスの「衣替え」ってのを
しなくなった・・・。
だって、ころっころ気温が変わるから、夏物も冬物も出しっ放しでないと
対応しきれないんですよ～～～

んで、庭のお野菜がまた食べきれないほどになってきたので
Linditにお裾分け～と言い訳しつつ出かけて、
またまたふたりで食べ歩きしてきちゃいました

ランドウィックのThe Spot。
最近お気に入りな場所ですが、ここに、シティでは行列ができるほど有名な
タイレストランの姉妹店が出来たというので、早速
とはいえご近所に住むLinditはすでに何回も来てるみたいなので
今回はワタシに付き合ってもらったって感じ

この写真ですぐわかるヒトもいるのでは？

生憎の土砂降りデーでしたが、そのおかげでテーブル数が極端に少ないお店にも
関わらず、すんなり座れたのでラッキーとしましょう


まずは、Linditがオーダーしたサテーソースのフライドヌードル。

お肉はポークをチョイス。
この手のエッグヌードル、久しぶりに食べたけど、コレ美味しいーー
今まで食べたことない味わい
このお店、シティの有名店からスピンオフした麺類系レストランってことだったんだけど
納得！！な一品でした。

とはいえ、普通のご飯ものメニューや、麺以外のお料理もイロイロあります♪

ワタシは、この間My kitchen Rule でとんでもないグリーンカレーが出て来たのを見てから
久しぶりにグリーンカレーが食べたいな～～と思って。

お肉はチキンをチョイス。
で、味の方はというと、ウマウマでしたーーーー
ココ最近食べた中でも、ベストグリーンカレーに入るかもっ。

そして、「グリーンパパイヤは脂肪を溶かす」とかいうTVを見てからというもの
タイレストランでは必ずオーダーしてしまう、グリーンパパイヤサラダ！

見た感じ、正月の紅白なますっぽいですが、この白いのがパパイヤね。
これも辛すぎず、ほどよい＆絶妙な味付けで、素晴らしく美味しかったです！！

でも・・・

お料理が出て来た順番が、この写真の通りだったのよね・・・

しかも、ヌードルが出て来てからグリーンカレーまで、
けっこう待たされた・・・
そんなにお客さん、入ってなかったのに
で、最後にサラダてっ！！
普通は、最初にサラダでしょう～～～？？

でも、美味しかったのでゆるすっ

そして、今日スポットに来た本当の目的は、
明日のS氏のバースデーケーキを買うため
ホールだとワタシ達には多すぎるので、
ここのハンガリアン・カフェで好きなサイズに切ってもらうことに。

やっぱり誕生日ケーキは苺のショートケーキでしょ～～～
ってことで、お持ち帰りの分とは別に、食後のラテと味見用のケーキ購入

いや～～～、なんだか懐かしい味

ものすごく偶然、噂をすれば・・・ってタイミングで、
近所に住んでるKおりんが店の前を通ったので、呼び止めて、しばし歓談。

毎日毎日、美味しいもの食べて幸せ

・・・なんだけど、体重は増える一方だ～～

で、ウチに帰ってからは、今日は朝からインターネットの接続がまた悪いので
せっせと縫い物にはげみ、

ようやく出来た～～

明日の誕生日用というか、まあ、本プレゼント前のつかみというか、
S氏用の部屋着パンツをこさえましたとさ
一応、サルエルパンツなので、股下とかけっこうゆとりがあります。
簡単な作り方なので、1時間もあれば出来ちゃうシロモノだから
粗品程度ですけどね～～

なんだかこのお天気、また1週間くらいは続くみたいだから、
明日の誕生日もどうなることやら



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ガールズ♥ベトナミーズ♥ナイトアウト！！

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先週末から、日本の夏を思わせるような、じめ～～っとした蒸し暑い日が続いてるシドニー。
超猫ッ毛のワタシにこういう夏は辛いのよね～
何年かぶりで髪を黒く染めてみたんだけども、これまた、日本人なのになんで？！ってくらい
似合わない・・・
この天気も後押しして、思いっきりショートにしちまおうかと悩み中・・・

でも、ずっと通ってた美容室が閉店してしまったので、これからまたお気に入りのサロンを
探すのもめんどくさい

なんか、歳と共に、美容室に求めるものと好みの男性って似て来たような気がする（笑）

怖いもの知らずの若い時は、見た目もお洒落で技術も最先端！なところで
会話もチョッピリ緊張しつつ・・・ってな感じだったんだけども、
シドニーで通っていたSORAというところのあい子さんはとっても癒し系な方で
要望もやんわりと受け止めてくれて、一生懸命こちらの身になって考えてくれて、
しかも会話も雰囲気も脱力しっぱなしで120％リラックスできるって感じだったんですよねぇ。
それに甘やかされたせいか（笑）、リラックスできるかどうかが最重要視で最優先！になっちゃって。
いくら上手と評判のところでも、なーんか緊張しそうなとこだと避けてしまう

って、話がそれましたがっ（笑）

土曜日、休みの日にはあまり遠出したくないS氏が珍しく、「ドライブに行こう！」と。
で、行った先は、ウロンゴンとカイアマ（キヤマと呼ぶヒトもいますが）の間くらいにある
ウィンデルとかいうところ。

空も海も、こんなに青いのは久しぶりー♥で、テンションあがる

右側のこのビーチと反対側には湖と川があって、橋の上から釣りをしてるヒトも沢山！
ビーチは大人向け、湖と川は小さなお子さんもいる家族向けって感じ。
ちょいと夏のホリデー旅行にも良さそうな場所だったので、
今度はゆっくり泊まりに来たいなぁ

なんか、あちこちにこんなホイールっぽいものが落ちてた・・・

って、またまた話がそれてますねっ

閑話休題（笑）または仕切り直しっ。

日曜日の夜は、久しぶりにガールズナイトアウトでした

ちけの誕生日ディナーってことでね

仲間内からのリクエストで、ベトナミーズがいいってことらしかったので、
仕切り上手なKが予約してくれたのが、オックスフォードの裏道にあるChu Bayとかいうとこ。
キンセラーズの近くかな。

いやはや、この時期のオックスフォード、ゲイカップルだらけですなっ
すれ違う方々みな、そちらの方ばかりっ（笑）

最初、場所を確認するためにグーグルマップでそのレストランを見た時には、
テイクアウェイショップか？！と思うほどの見た目だったので、
ちょっとドキドキでしたが、中に入ってしまえば、普通のレストランって感じだったので一安心

しかも・・・。

このレストランは大当たりだーーー！！！！！

お値段もリーズナブルだし、出て来るお料理はハズレなしっ

まずは定番の生春巻き。

これも、他の店となにがどう違うのか？！と言われると困っちゃうのだけども、
ものすごく美味しい！！！！！

ビールのお供にとオーダーした、ソルト＆ペッパーのカラマリ。

これもまたグーーー
時々、塩がきつかったり、ガーリックがキツかったりするじゃないですか？
ここのはもう、見事な塩梅でした！
カラマリも、外側カリッと！ 中はプリっと！言う事ない出来映え

ベトナミーズ名物のパンケーキ。
バンセオとかいうんだっけ？

これがまた無茶苦茶美味しくて、一同大絶賛！
他のお店のよりも、パンケーキがカリっと香ばしくて、コレ自体、噛めば噛む程ココナツの風味が
してくるんですよね

中身は豚コマと海老ともやしと、なんていうんだっけ、米粉の小さい団子みたいなの。

そして今回、全員が気に入ってしまったのが、こちら。

豚と海老のミンチというかペーストを、サトウキビに巻き付けて焼いた、
ベトナミーズさつま揚げみたいなものなんだけど、これを

このお皿に乗ってるバーミチリや野菜と一緒にライスペーパーに乗せて食べるのだっ
ベトナム風手巻き寿司みたいな？（笑）
乾いた状態のライスペーパーとお湯が入ったボウルもサーブされます。

お店のヒトが親切に食べ方を教えてくれました
ていうか、Linditが切り出したら、「そうじゃない！！」って待った！が入ったっていうかね（笑）

こちらのガーリックプロウンが、比較的このお店では高い方だったんだけど、
それでも20ドルですもの、アナタっ。
海老はわんさか入ってるわ、ぷりっぷりだわ、たまらん一品でした

こちらはバーミチリの上に、グリルしたビーフがのっかった一品。
ちょっと甘めのドレッシングと共に、全部まぜまぜして食べます。
これワタシ好きなのよね～～

最後に米モノでチャーハン。

このチャーハンがまたとてつもなく美味しかった

ってことで、一同大満足

あまりに写真を撮りまくってたからか、お店の方が、ワタシ達の写真も撮ってあげるって言われて

いや～、ここはレギュラーで通わせてもらうことになりそうなレストランでした

その後は、おやくそくの食後のデザート

オックスフォードストリートまで出てみることに。
・・・途中、オッサンかオバサンかわからないヒトのお尻も見つつ（笑）
だって急に目の前でスカートまくって、ケツ出してたんだもぉーーーんっ

Linditが連れてってくれたのが、けっこう新しめのスイスのペイストリーカフェ。
最近、こういう、小さめで焼き菓子とかパンとかと一緒にコーヒーを楽しむっていう
コンセプトのお店が増えて、焼き菓子好きとしては嬉しいかぎり

なんか、壁には頭なしの牛さんのオブジェが・・・。

ワタシがオーダーしたのは、ラテと、シュークリームっぽいのかな？と思ってオーダーしたこのケーキ。

実は、ドーナツの上にカスタードクリームが乗ってて、一番上のフタみたいなのは
アーモンドキャラメルスライスでした。
でも、このカスタードが甘さ控えめで、日本人に好まれる感じのカスタード！！
〆も美味しいまんまで、とってもハッピーーな夜でした。

そしてアジア飯はまだ続きそうな予感（笑）


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お次は、最近S氏ブームのマレーシア

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ここまでもった最後のバレンタインズローズも、
もう見納め～。
かなり持ったほうだね、うん。
どうもありがとう。
オツカレさまでした

S氏はたまに、シティにあるジャパンファンデーションの図書館を利用してるので
借りてた本を返しがてら、金曜日はシティに

真夏日を思わせる日だったので、ぷらぷらとハイドパークを歩いてみると、
白いテントが沢山設置されてた
後で知ったんだけど、週末でワインフェスティバルがあったらしい

図書館の後は、これといって特にシティで用もなかったので
ニュータウンに移動
賑やかなところからは少し離れたブロードウェイよりのところに
新しいマレーシアレストランができてたので、
そこに行きたかったらしい
なんでかやたらS氏がハマってるのよねぇ・・・

まだオープン間もないこともあって、店内はモダンな感じで奇麗

マレーシア料理にハマってるというよりも、
このロティにハマってるっぽい

外側はパリパリ、中はしっとりしてて、美味しゅうございました

そしてこれもS氏の定番、ナシレマック。
さらっとしたこのチキンカレーが、かなりアロマティックな味わいでビックリ！！
チキンもやわやわ～～

そしてまたワタシも定番のチャーカウ麺っていうね

まあ、期待を裏切らない味でした


おまけ写真。
最近、ソファに座るときはちゃんと背中でよりかかってるゆずさん・・・
写真にうつってるバスタオルは、勝手にお気に入りにされてお昼寝専用に
されてしまったワタシのバスタオル
お前はライナスか！とつっこみたくなるほど、このバスタオルが置いてある場所であれば、
どこでも寝れるヒト

まだまだ続くよーー！ウィンク！by ゆず

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