31:自家製甘麹(甘酒)を作ろう♪＆とことん使いこなせるようになろう♪

自家製甘麹(甘酒)を作ろう♪

＆
とことん使いこなせる

ようになろう♪

（麹を使って美腸LIFE♡第二弾）

塩麹の調味料で使いやすいのに？
甘麹（甘酒）は飲んでいるだけ！
になっていない？？＾＾

飲んでいるだけでもちろんOK
でもでも最近ちょっと飽きてきちゃったー！

調味料使いしないなんて?!
もったいないーーー!!

身体に優しい甘み(甘麹)も味方につけて、
夕飯作りも楽しちゃおう♪笑

tsuki☆1☆cafe

※8月＆10月のtsuki☆1☆cafeは満席となりました(9月はプライベートレッスン企画中のためお休み致します)。次回11月開催予定（10/1に募集致します<(_ _)>）

※イベント＆tsuki☆1☆cafeは、LINE＠より先行募集しています

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８＆10月開催

食育：tsuki☆1☆cafeのご案内です

(基本：毎月1日21時に翌月の募集スタートします）

● 自家製甘麹(甘酒)を作ろう♪＆とことん使いこなせるようになろう♪

tsuki☆1☆cafeでは、

米麹の魅力も腸活＆菌活（美腸LIFE)の一つとしてして、少しずつお伝えしています♡

”米麹”（自家製味噌＆甘麹＆塩麹）を中心に、ひしお麹＆だし麹は、我が家の常備調味料になってから9年目？

身体にいい！身体に優しい！そんな魅力もあるけれど、

毎日、仕事との家事の両立
or

子育てや介護に追われていて、

”忙し過ぎるーーーー!!!!”

身体にいいもの＆おいしいものを食べたいけれど、多忙がそれを邪魔している、、、（涙）

☝これ、ありませんか？

実はそうした皆様に、

ちょっとでも楽をしてほしいなぁ~

手を抜くところと手をかけるところのポイントを上手に身に付けて、もっと毎日の献立&食卓作りが楽しんでほしいなぁ~

そんな気持ちで開催しています、

食育：tsuki☆1☆cafe

毎日頑張っている皆様のご参加が多いため、tsuki☆1☆cafeでは、洗い物＆片付け類は一切ありません＾＾

”塩麴”は調味料として使えているのに、

”甘麹”（甘酒）は、飲んでいるだけーーー??

☝こうした方も、もしや多くないですか？

（もちろん、飲んでいる！だけで素晴らしいのですが）

〇でも、最近ちょっぴり飽きてきちゃったー（汗）

〇”飲む”以外に使い方があるなんて知らなかったです（汗）

そんな皆様へ♪

”米麹調味料”使いの第ニ弾

↓　　↓　　↓

”自家製甘麹”（甘酒）の使いこなそうの会です♪

●　このような方におすすめです！

☑自家製甘麹(甘酒)を自宅でも作りたい方※炊飯器使用

☑免疫力をUPさせたい方

☑菌活＆腸活に興味がある方

☑おいしい甘麹(甘酒)を作り&使いこなせるようになりたい方

☑自家製甘麹作りを継続していきたい方

☑麹生活の始めたい＆継続したい方

☑自分＆家族の健康作りをしていきたい方

☑身体にいいものを取り入れていきたい方

☑美肌美腸を目指したい方

☑tsuki☆1☆cafeに参加してみたい方

一つでも当てはまる方は、ぜひお越しくださいね

●　参加すると、どうなれる？

家庭料理（家庭の味）がグレードUPします

体に優しい＆美味しいランチが食べられます

自宅でも自家製甘麹(甘酒)が作れます

甘麹(甘酒)使いの世界が広がります

食卓作りの悩みを減らせます

美肌美腸のヒントが沢山あります

家族の健康と笑顔にもつながります

発酵食品を日常に取り入れていけます

菌活の継続のコツがわかります

■ tsuki☆1☆cafe：お客様からのご感想

以前から参加したいと思いつつ、月1なので都合が合わずでしたが、今回都合もテーマもバッチリあったので申込みさせて頂きました。体に優しいうえに、とっても美味しかったです。そして見た目も美しかったです。作りやすいように簡単なレシピを頂けたのも嬉しかったです。マクロビを身近に感じる事ができ、あきさんの軽快なトークも楽しかったです！美味しいものがたくさん食べられ、参加者の皆様の雰囲気もよくワイワイ楽しかったです。（2016年12月の会に参加：N様）

あきさんの作るお料理が大好きだから。お店で味噌を買う時の添加物が気になっていたので、確かな原料で作りたいという私のニーズにぴったりあっていたので申込みました。下準備が済んでおり、初めてでも作りやすい状況に整えていてくれていたこと。また、作ったのは良いが保存が心配であるという面もいきいきペールの紹介でクリアにされていたのも満足でした。（2017年2月の会に参加：Y様）

味噌作りに興味はあったものの、大変そうなイメージが先行し今まで挑戦できませんでした。でもあきさんが教えてくれるなら！材料も安全でおいしいものを使ってくれているので、申込みました。手で柔らかい大豆をつぶう感覚が楽しかったです。あきさんの手作りランチが美味しかった！相当食べれてしまいそう♡あきさんの食に対する姿勢は尊敬です！（2017年3月の子連れOKの会に参加：C様）

ブログを拝見していておいしそうだなぁと申込みました。お会いしてみたいなぁと思ったからです！玄米おいなりさんもおいしく、1品1品がとても丁寧に作られている感じがしてとても満足でした！（2017年4月の会に参加：S様）

いつもブログで拝見していて、とてもおいしそうでずっと参加したいと思っていました。おいなりさんを作るのが苦手なので作り方もレクチャーして頂きたいと参加しました。お料理がすごくおいしかったです！そして、あきさんのお話が面白かった。玄米や調味料の話など、疑問に思っていても中々自分では調べられないことを楽しく教えて下さり、すごく勉強になりました。（2017年4月の会に参加：Y様）

塩麹の使い道があまりわからず、使い方を知りたかった！レパートリーがあまりないので、子どももおいしいおいなりさんの作り方を知れてうれしい♡毎回とっても丁寧なレシピとおいしいランチプレート、それからデザートといいことだらけ！あきさんの伝えたい思いがとても伝わってきて、自然と作ってみよう!やる気がでます。

（2017年4月の子連れOKの会に参加：M様）

その他のご感想はこちらからどうぞ♪　