久々のＤＨＣネタです。
普段私が使っているオリーブオイルはＤＨＣさんの
「ヌニェス・デ・プラド エクストラバージンオリーブオイル」です。
５００ｍｌ ２５２０円のところ、３月１０日までキャンペーンで
１７００円で販売中です。
このオイルでも充分美味しいと思うのですが、私のお勧めはこちら
同じヌニェス・デ・プラドのアーリーハーベストです。
５００ｍｌ ３０００円
１１月初旬のわずか１週間しか採れない若いオリーブ果実を使った
貴重なオイルで、元々は従業員しか食べられなかったものです。
完熟の果実に比べ、熟し始めたばかりの果実からは半分ほどの
オイルしか採れず、手摘みするにも若い果実はしっかりと枝に
ついているため、より多くの人出が必要なんだそうです。
香りも味もフルーティで舌にピリッとした刺激を感じるような辛みも。
このスパイシーな味がクセになっちゃうんですよ～
初めて食べたのは何年前だったでしょう
ＤＨＣさんも毎年輸入してくれるわけじゃないんですよ。
今回は久々の入荷だったので、迷わず買いました
あと何本買うか、迷いますねー。
このオイルは新鮮さが命なので、多すぎてもいけないし。
今のところこれが私のベスト オブ オリーブオイルですが、
味にはある意味クセがあるので、万人向けではないかもしれません。
少なくとも子供向けではないと思います。
オリーブオイルはわんこにも使えるので、開封したら
ピース
にも試食させてみようと思います。
気に入るかな～
ど～かな～
