フジッコさんからのサンプル提供品は
ＲＳＰ当日会場で試食に出して頂いた
『ベジセラピー かぼちゃプリン』と
『カスピ海ヨーグルト』どちらも美味～
フジッコさんってこんなものも作っているんですね。
たっぷりサイズでかぼちゃらしい甘味が食後のデザートにピッタリ。
ことしのハロウィーンにはこのプリンを使って
簡単プリンアラモード・ハロウィーン風でも作ろうかな？
そしてこちらがカスピ海ヨーグルト。
さくらんぼの容器に入っているのは我が家のカスピ海ヨーグルトです。
以前ブームになった時に種菌をもらって、それからずっと作っています。
種を分けてあげた友達も数知れず・・・でも皆死なせちゃうんですよね。
ヨーグルトは色々あるけど、私は酸味の少ないこれが１番好き
ところで、今回一緒に頂いた冊子を読んだら、種菌って新しいのに
替えていくらしいですね。知らなかった～。
もう何年同じ種菌から作っていることか(;^_^A
まぁ色々書いてあって参考になりましたが、そんなに神経質に
ならなくても大丈夫ですよ。煮沸消毒なんてやったことないし。
使用する牛乳によって味も微妙に変わるから、
自分の味を追及するのも面白いかもしれません。
我が家では牛乳に種菌を入れ、息が出来るようティッシュで
蓋をして固まるのを待ちます。固まったら冷蔵庫へ。
使った牛乳の賞味期限がヨーグルトの賞味期限です。
冬になったら暖かい部屋に移動させてやったり、
蹴っ飛ばさない自信があるならホットカーペットの上に置いたり。
ブラウン管のＴＶなら、ＴＶの上に置いても大丈夫です。
我が家は大事な花たちと一緒に温室に入れています
このヨーグルト、私だけでなくうちのわんこも大好物
もらえるまでヨーグルトから目を離しません。
いくら体にいいからって、カロリーはあるんだから
食べすぎはいけませ～ん
そう、女性にはいいことばかりのカスピ海ヨーグルトですが、
食べすぎにはくれぐれも気をつけましょう