太刀魚の酒粕漬け

あまり食べたことない太刀魚、お安くなっていたので、ゲットしました！

一晩酒粕漬けにして、焼いただけなのに美味い

太刀魚はさっぱりしてて洋風にも合いそう！

もっといろいろな調理してみたいと思いました

（楽しみすぎて、食べる前に写真を撮り忘れてしまいました。。笑）

【料理と酒】身離れがよく食べやすい　タチウオの酒粕漬け