恵方巻きの食べ方の作法今日は節分。近年、流行の恵方巻きにも食べ方の作法があるのをご存知ですか? 恵方巻きはその年の恵方を向いて丸かぶりすると福を呼び込むとされています。つまり、その年の恵方を向いてだけではなく、噛み切らないで一気に食べる! 噛み切ってしまったら、『丸かぶり』にはなりませんから。口から離したらアウト!です。