メーテルリンクの『青い鳥』を思わせるタイトルですね。
でも、しあわせの青い鳥とは関係なく、正確に記すとしたら、「しあわせの青い鶏の卵」になるでしょう。
青いニワトリの卵ですが、これで意味は通じますか？
青い色のニワトリが産んだ卵なのか？
ニワトリが産んだ青色の卵なのか？
どう思われましたか？
では、その実体です！
先日、お土産を頂きました。
可愛いけれど、斬新な感じもするラッピング。
この中身が「しあわせの青い鶏の卵」です。
山梨県どんぐり牧場のこだわらん甲斐！
卵の殻の青さは固体差があるようですが、アローカナというニワトリが産む青い卵です。
中身も青かったら楽しいのですが、普通の卵よりも黄身の色が濃く、オレンジ色で、弾力があり、卵の殻も頑丈です。普通のニワトリは毎日卵を産みますが、アローカナの産卵頻度はその半分にも満たないとのこと。アローカナの卵は栄養価が高く、お値段も、普通の卵１パック分がアローカナ１個分くらいというセレブさ！
ニワトリもいろいろいますね。白い卵、赤い卵、青い卵……みんな異なる種類のニワトリが産んでいます。
ところで、お味についてです！
TKGで食べました。コクがありますが、臭みがなくて美味！
食べたい方は、検索してゲットしてみてください！