先日ヒルナンデスでやってた豆乳そうめんをお昼ご飯で試してみましたー。
めんつゆは最近ずっとお醤油、みりん、だしで作ってるので、そこに好みの味になるまで豆乳を加えて、最後に辣油をかけただけですが、私好みの味でした♪
ヒルナンデスでは温泉卵をトッピングしてたけど、卵を切らしていたので断念。。
おネギとか肉味噌とか素揚げしたお野菜をトッピングしても良さそうです。
お休みの日に主人にも作ってあげようっと(o^^o)
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先日ヒルナンデスでやってた豆乳そうめんをお昼ご飯で試してみましたー。
めんつゆは最近ずっとお醤油、みりん、だしで作ってるので、そこに好みの味になるまで豆乳を加えて、最後に辣油をかけただけですが、私好みの味でした♪
ヒルナンデスでは温泉卵をトッピングしてたけど、卵を切らしていたので断念。。
おネギとか肉味噌とか素揚げしたお野菜をトッピングしても良さそうです。
お休みの日に主人にも作ってあげようっと(o^^o)
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