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ネタ切れなので、ある日の主人のお弁当。

⁂15穀米と青じそご飯
⁂やみつき鶏
⁂ナスの肉味噌炒め
⁂卵焼き
⁂温野菜サラダ

卵焼き以外は前日の残り物でしたσ(^_^;)
あ、ナスの肉味噌炒めは作り置きのものですが。
でも前日は急遽主人が会社の人とご飯に行くことになってしまったため、主人は食べてないです。

夜7時頃に今日は遅いなぁ…と夜ご飯の支度を終えて待っていたら、突然ご飯に行くことになりましたって電話がきて。。
仕方ないと思いつつもムッとしたので、このままお弁当に入れてやれ!と企んでみました。
本当は卵焼きもナシにしちゃおうかな、なんて思ってみたものの、彩りに欠けるのでこれだけ作りました。

さすがに毎日やってると、料理下手な私でも大分お弁当作りに慣れてきました。
作る時間も早くなったし、おかずのレパートリーも増えてきた。
何気に子育て情報収集で録画してる、毎日スクスクでたまに紹介してるレシピも役立ってます。
娘ちゃんにお弁当を作ってあげる時までにもっと精進せねば!
まあ、その前にまず離乳食進んでほしいとこだけれど…(ーヘー;)

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