以前、TVで美味しいって言ってたので、タイムセールで安い時に買ってみた二段熟カレーでカレーライスを作ってみました。
仕上げに素揚げ、もしくは軽くオイルで炒めたお野菜をトッピング。
大抵の野菜は使えるから、在庫過多の時は助かります。
何だか野菜を消費したい時はカレーかピザが定番になってきたなぁ(;^_^A
我が家はいつもはスパイスを混ぜて作るインドカレーなので、たまにはルウを使ったカレーも良いかなと思って作ってはみたものの、正直何か物足りない。。
インドカレーに慣れすぎちゃったのかな。
どうにも物足りなく感じたのか、主人があれやこれやと味を調節してくれたら、大分我が家好みの味に近付いた♪
正直、元の味とはかなり違っちゃったけど…(-。－；)