ピザを作りました。
ホームベーカリーに こねと1次発酵をしてもらって
ふんわり柔らか気持ちいい生地〜。
それを少し休ませてから
25cmくらいの◯にのばすの結構簡単じゃなかったー。
はじめ綿棒？いや麺棒でやって四角になっちゃって、じゃあ手のひらでくるくる回し広げてなんとかやっと💦
職人さんは凄いな！
パンもそうだけど、生地から作る人尊敬✨
私は 何年も前から 指の付け根と関節が慢性の腱鞘炎にみたいな感じで、強く握ったり 手や指に強く力を入れられないので、
パンを作ることはないだろうってずっと思ってたけど、
ホームベーカリーのおかげで こねをしてもらえるから 楽しみが増えました。
昨夜の中途半端に残った チキンと玉ねぎのトマト煮をピザソースがわりに塗って
志麻さんのやり方で 冷凍海老を塩水で解凍して
水気をキッチンペーパーで取り お酒と片栗粉をまぶしてサッと焼いたのと ベーコンがあったので乗せ
チーズをたっぷり〜🎵
チーズ多すぎて具が見えない アハ(^^♪
バジルあったら良かったね。
バジル育てよ🌱
うちのオーブンは少し弱い。
トースターで追い焼き
カリふわトロ〜
おいちぃヽ(=´▽`=)ﾉ
わーいわーい🎶
生地がまだあるので 明日は
家にある材料だと…ツナマヨコーンにしようかな。
で 急に話題をタイトルに。
久々に ガチャに出会いまして
ハシビロコウさんが欲しかったのですが、
ルリビタキさんとオカメインコさんがつづけて2回ずつ出てしまいました。
可愛いから いいんですけど、
私の傘には通らず
家中見回しても ぴんとくるものがなく
とりあえず レンゲに通して撮ったよ。
後ろ姿もね
きゅきゅん♡
鳥さん大好きっ🐦🦤🕊🐦⬛🦜
ではまた〜👋