おひさしぶりです。
年末年始のご挨拶も ままならず
気付けばもう２月。
早いな…。
たまにひょっこりの登場ですが
どうぞ 今年も宜しく
お相手お願い致します
_(._.)_
さて 去年テレビで見てから
ちょこっとハマってます。
人参の頭を2、3センチほど切って容器にお水を入れて。
プチ観葉植物＆プチ菜園
日当たりの良い所に置いてあげると
あっという間にぐんぐん伸びます。
ポイントは 葉が出てくるところに水が浸からないこと(お水は1センチ位) と
お水を毎日取り替えること
だそうです。
雑菌が繁殖しないように 2日に１度は
容器も洗うとベスト。
イキイキしてて可愛らしくて
観てると 元気でますよ。
１週間ほどで
小島みたいで可愛いです。
容器は スーパーで買ったスプラウトが入ってたものを再利用。
マスキングテープ等でデコっても良かったかな。
２週間ほどで
ひと月ほどで みょーーーん
ここいらあたりで
食しました。
苦味やクセが全くなくて
美味しいです。
そのままでも、
スープや小鉢、サラダや和えもの
のトッピングにも。
栄養価も本体の何倍もあるんですって。
お野菜の切れ端、たいていのものは
できるみたい。
大根だったら、綺麗な白いお花も咲くそうですよ。容器に凝れば
ちょっとしたインテリアにも。
切れ端から こんなに…って ビックリ。
生命力を感じました
意表を突く といえば
私の中では 酢豚は 豚肉だったのですが、
あるお店で食べて以来
鶏もイイ♪
で、作ってみた♪
酢鶏？
いや えーと、鶏と野菜の甘酢あんかけ炒め的な…
てか 酢鶏でいいや
あらためて揚げるのは手間だけど
鶏の唐揚げ 沢山作った翌日
こういうのも いいネ。
冬は白菜が特に美味しい♪
手っ取り早くいただく その①
何枚か使って ある程度、小鉢位の大きさになったら、いや ならなくてもいいけど、
輪切りにして鍋に並べて、
鶏ガラスープの粉末又は塩少々、
1センチ位お水を入れて蓋をし火にかけ、
沸騰したら火を止め 数分蒸します。
小鉢に乗せ、鰹節、お醤油はお好みで。
お花みたいに綺麗です。
そういえば、
去年コレにもはまったんだけど、
最近みかけない。
限定だったのかな。
チーズソース付ドリトス。
食べたことある？
明日は立春。
まだまだ シバレル～(こちら言葉で、超厳しい寒さ)けど、
皆様に
なにかしら ほっこりの春が訪れますように
待ってたんだけど、ペタと いいね！ に変わるボタンが出来てくれないのでしばらく いいね！ボタンしてみますネ。