添えた蒸し鳥のダシで 冷やし中華のタレを作りました。
素麺にも合って とっても美味しかったです
多めに作って サラダや 春雨にも
様々なスプラウト(野菜の新芽)売ってますけど
一見 みな同じカイワレ大根に見えますよね～。
今日は マスタードのスプラウトです。ほんとにカラシの味！
(当たり前か(^。^;)
スプラウトって ビタミン等の栄養素
が、一般野菜に比べ 2～10倍なんですって♪
そして お手軽簡単ですから イイデスね～
すでにバテたりしていませんか～？
ちょこちょこっとでも 自分にお気遣いしてあげましょうね～。
みなさん よい週末でありますように
