ネギ？ って思ったら 下の方がポコンとなってて
葉にんにく でした。
にんにくの芽は たまに レバーとか炒めものに使うことはあったけど、これは初めてです。
炒めると やわらかくて 甘くて 美味しいです。
効能は もちろん にんにくそのもの。
切ってるとき、手に匂いがあまり付かないのがいいなと。
餃子の具にも、チャーハン、モツ煮、ペペロンチーノにも…いろいろオススメ！と書いてありました。
使い勝手がよいなぁ。
さっきは ごま油で炒めて みりんとお味噌でシンプルに。
お疲れのたまった週末～
パワー充電しましょう～
ヾ(＠＾＾＠)ノ
