和風チャーハン

食べたくて買ってきた日に、誰かから同じ物をいただくことは、たまにあります。
冷凍できるものは新鮮なうちに冷凍庫へ。


今回は鮭。
焼き、ムニエル、お刺身、お鮨では良く食べるので、チャーハンにしてみました。


始めに、たっぷりの刻んだ葱と油抜きした油揚げを胡麻油で炒め、味付けし、ご飯と焼いた鮭を混ぜます。


あ、鯖も、焼きや味噌煮は良く食べるので、唐揚げにしてみました。


美味しくできたので満足で～す♪