フォカッチャが好き！

今朝はフォカッチャを焼きました。　

強力粉500グラムでも　よく発酵してくれたため　オーブンを二回使う事に。　

ローズマリーのよい香りと、オリーブオイルのヘルシーな食感が楽しめる フォカッチャになりました。　

ミートソースとあわせて出しましたが、パスタやサラダの付け合せにしても、チーズを乗せてやいたり　ピザ風にしても

美味で　楽しめます。　

勿論　コーヒーと手軽な朝食にもなりますよ。

バターロールや　クロワッサンより　ずっと手軽につくれて　美味しいパンなのです。