きんぴら(高野豆腐)

材料

ごぼう。。。適量(千切り)

人参。。。1本(千切り)

水。。。500cc 

酒。。。大3

みりん。。。大3

しょうゆ。。。大1

さとう。。。少2

白だし。。。少1

高野豆腐。。。3個(水に浸して千切り)

フライパンに全部まぜて

IR 6で15分

水気がなくなるまで煮込みます。

ヘルシーに仕上げてみました💕