大根のチーズ焼き

材料(2人分)

大根。。。8cmくらい(4cm輪切り)

オリーブ油。。。適量

白だし。。。大2

酒。。。大2

とろけるチーズ。。。適量

輪切りにした大根に

両面に隠し包丁します。

茹でます。

フライパンに油を入れて

両面を焦げ目がつくまで焼きます。

酒・白だしを入れて

ひっくり返しながら絡めます。

耐熱皿にのせます。

チーズをのせます。

オーブントースターで

5分くらい焼きます。

バジル&ブラックペッパーをのせました😁

あっさり美味しかった✨