材料
強力粉。。。２５０ｇ
ドライイースト。。。小さじ２
さとう。。。30ｇ
塩。。。小さじ1
油。。。25ｇ
ぬるま湯(人肌）。。。250ｃｃ
クルミ・ドライフルーツ。。。適量
強力粉・ドライイースト・砂糖・塩・油を
（
ドライイーストと塩は離れたところに入れる）
フードプロセッサー（ドゥブレード）でまぜます。
FP注ぎ口(一定量落ちる方）から
ぬるま湯を入れます。
ジェラード上になるまで混ぜます。
中フライパンにクッキングシートを敷いて
流し込みます。
クルミ・ドライフルーツなどをのせます。
保温５０℃で２０分発酵させます。
プレーと１７０℃で１５分焼きます。
蓋にクッキングシートをのせひっくり返します。
そのままフライパンに
ずらしながら乗せて
プレート１７０℃で５分焼きます。
出来上がり