材料
ロングウインナー。。。１０本
強力粉。。。２５０ｇ
ベーキングパウダー。。。小さじ２
さとう。。。大さじ１
塩。。。小さじ１/４
油。。。大さじ２弱
無糖ヨーグルト。。。２００ｇ
強力粉・BP・砂糖・塩を
フードプロセッサーでまぜます。
油・ヨーグルトを加えて捏ねます。
一塊になったら
取り出して１０等分にします。
生地を棒状にして
ウインナーに巻き付けます。
IRフライモード１７０℃で揚げます。
出来上がり
今回は
ウインナーがロングが7本
小ウインナーが４本
冷蔵庫にあったので
作ってみました
小ウインナーの方が
好評だったのであります