〜投稿時間について〜
読者の皆さん、いつもブログを読んでいただきありがとうございます。
日本時間の15時(11月からは16時)と
スイス時間の8時に設定しました。
スイス暮らしのブログやインスタの方もお楽しみくださいね。
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日本でしゃぶしゃぶ食べたのはいつだろう。次回日本へ帰るときは冬に帰ろうかな。しゃぶしゃぶ食べたいがために。
豚3種。時々無性に肉が食べたくなる。でもしゃぶしゃぶなら、罪悪感が低くなる気がするのは私だけ!? 
こんにちは！
クリスマスの雰囲気が広がるチューリッヒですが、
昨日久しぶりに、薄切り肉を見かけました。
450g/31フラン(日本円で約3800円)
このお肉は、
フォンデュ・シノワーズ用の薄切り肉。
よく年末に食べていました。
食べ方は、
ブイヨンスープの中でお肉を
しゃぶしゃぶしながら調理し
お好みのソースにつけて食べます。
しゃぶしゃぶと違うのは、
お肉によく火を通すところ。
ここ数年は、ベジタリアンになった義理妹や
我が家も3人家族になり、
年末の旅行へ行くことが増えたので、
義理の両親と過ごす年末も
少なくなっていたんですよね。
なんか、この肉をミグロでみつけて、
1人でしんみりとしちゃいました。
しゃぶしゃぶしながらスイスワインもいいわよね〜。
2021年の年末はまだ予定が決まっていないけれど
海外旅行にもいけない
日本にも帰れない、
この状況の中
どんな年末になるんだろうか。
では、皆さんも
良い週末をお過ごしください。
ポチッとしてくれると励みになりますので、よろしくお願いします。
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