養蜂失敗

るに家で行っていた養蜂ですが、失敗しました。

先に、7月上旬の巣箱増築から紹介します。

ミツバチさん、いっぱいいてぶんぶんしています。

日本ミツバチさんです。

先生から巣箱を増やした方がいいとのことでしたので、増築することになりました。

2階建てから5階建てに増築します。

先生は霧吹きに水を入れて、ミツバチさん達にかけています。

 

羽が濡れるのが嫌いなので、こうしてると大人しくしてくれます。

巣箱を外したところ。

父と先生とで増築。

増築が完成しました。

台風が来てもいいように、その後、縄などでくくりつけました。

 

先生の予定では秋ごろに蜂蜜を取る予定にしていました。

しかし、ほんの数日の事ですがハチさんを見に行かなかった間に、箱の上から葉っぱを伝いアリさんたちが侵入。

（一応、下からの侵入に備え水は張っていました）

今朝、ハチさんはいなくなっていました。

先生に連絡し、急きょ蜂蜜を採取することになりました。

一応立派に巣が出来ています。

でも、はちみつが発酵していない状態で、未熟な蜂蜜でした。

秋ごろまで待つと、ちゃんとした蜂蜜が取れるそうです。

でも、早すぎてサラサラの蜂蜜に。

（蜂蜜はトロッとしています）

アップにするとこんな感じ。

半分くらいしか蓋がされていません。

十分に発酵されると、蓋をしていくそうです。

 

（六角形の巣の上にウエハースみたいな蓋がかかってるのわかりますか？あれです）

原始的に手で絞る先生（笑）

 

絞る前に蜜蝋ごと口に含みました。

 

めっちゃくちゃ甘くておいしい！！（´∀｀*）ｳﾌﾌ

くせが少なく、とても食べやすい味をしていました。

 

発酵前だからかもしれませんが、とてもさっぱりしてて美味しかったです♪

本当は秋まで待って、美味しい蜂蜜を取りたかったのですが、残念です(;_;)

来年まで何もしないで待つわけにいかないので、るに家ももっと勉強して来年に備えたいと思っています。

取れた蜂蜜は水の様にサラサラでも、本当に美味しかったです。

中々難しいですねぇ。

先生、本当にありがとうございました。