おはようございます
昨日夜中
冷蔵庫を整理してると
賞味期限がやばそうな
牛乳を大量発見
なんとか捨てたくなくて
適当にミルクスープを
作ってみたら
なんとまぁ
感動のおいしさ
あやしめな牛乳があれば
是非お試しを
圧力鍋でベーコン玉ねぎを
バターで炒め
白菜を投入
ちょっと炒めたら
あとは水と人参、コンソメ塩少々をいれて
五分くらい加圧
水と同量の牛乳をいれて
グツグツしたらできあがり
です
お好みでブラックペッパーを
白菜から甘みがでたのか
カルボナーラぽくてスゴイ美味でした
コンソメは水Ⅰカップに小さじⅠくらいでいいと思います
圧力鍋のおかげでかなりの
時間短縮
朝ごはんにピッタリでーす