バレンシアでパエリア食べてきました。
よ～くみると カタツムリがゴロゴロ入ってます。
カタツムリ入りは初めて食べたのですが
お肉や野菜にからみ良いエキスが出ているのか
ほんとに美味しかったです。
楊枝も出してくれるので 中も食べることができます。
初カタツムリのお味は 貝みたいでクセはありませんでした。
そしてパエリアの中にはウサギのお肉も入ってます。
味は鶏肉に似ているので 言われないと気がつきません。
バレンシアのパエリアはウサギの肉が入っているのが
一般的で市場でも普通に売ってるんです。
日本ではペットなので考えられないですが
妹もスペイン在中長いですが
こんなに美味しいパエリアは初めてだそう
ここのお店おすすめです
