立ち食いっていうと、東京の人はみんな「そば」を思い出すのだろうが、僕は「うどん」なのである。
駅の近くには絶対立ち食いがある。
最高である。
店内に入る。
券売機を探す。
食べるメニューは決めている。
「天玉うどん」
天ぷらと卵が入っていて、バランスがいい。
場所によっては、天ぷらうどんを頼んでから、別で卵を押さなきゃならないから要注意。
券をカウンターに出す。
おっちゃんが「うどん？そば？」って聞いてくるから間違えずに「うどん」と頼む。
そうするとたいていのおっちゃんは、ちょっと嫌な顔をする。なぜならうどんは湯がく時間がちょっとかかるからだ。
それにめげてはいけない。
うどんを湯がくと、あたためた椀にうどんが入る。
そこにさらりと出汁が入り、天ぷらが投入。
ねぎ、わかめなんかが入った後に卵をカパっと。
最高の状態で「お待ち！」
カウンターはできれば立ち食いなのだから立ちで食うべき。
座るなんてもってのほかである。
僕は最初に卵をすすって、口の中をリセットする。
そのあと、おもむろに七味を４回降り入れ、食する。
最高。
最近、立ち食いでも女性を見かけることが多くなった。
先日、牛丼の松屋で食べていたら両脇がいつのまにか女性だった。
そうするとちょっと気 にしてしまう。
それは僕だけ？