焼き芋！

今日はお昼からポカポカ陽気でしたね！
でも冷たい風がピュウピュウ吹いていましたね…
強風注意報が出ていたぐらいですから…

という事で、火を起こして焼き芋をしました。
なんて不注意な事をするんだ！と起こられそうですが、
注意報に気付いたのは後の事なのでご勘弁下さい。

さて、肝心の火は強風でひどく燃え上がらないように
炭を使用しました。

芋の準備もご利用者さんにお手伝いいただきます。
新聞にくるんで水に浸してアルミホイルで巻いて…

炭の中に２０分ほど入れれば完成です。
お焦げを付けたい場合は３０分ほどでキレイなお焦げが出来ます！

芋の食べ方にもご利用者さんそれぞれありますね～
皮ごとパクリの方や、丁寧に剥かれる方、
剥いてくれと頼むのは男性の方…

まぁ、とにかくとっても美味しかったです。
また屋外で火を扱うので世間の目を気にしながらやりたいと思います！

この度の東北地方太平洋沖地震で被災されました方々、
そしてその安否を心配されている方々には心よりお見舞い申し上げます。

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『一期一会デイサービスセンター』～徒然日記～