旬モノと、うな重！

今日の昼食は「うな重」でした。
そしてさらには、はるの味覚「たけのこ」の若竹煮です。
このタケノコは管理者実家の山でとれたモノです。
御年８８歳の祖母が命がけで掘り出してくれた若竹です。
美味しく煮て、うな重のお伴です！

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