13日 月曜日
天気は 良い
風は 強め
2.5連休の間
にんにくの作業をちまちまやった
最後の休みの日に植え付けにこぎつけた
昨日皮を剥いたにんにく 剥かなかったにんにくは一晩水につけた
1日漬けただけで早くも根が動き出しているようです
それの皮を剥いで 2種類とも アミスター（殺菌剤）液に漬けてから埋めます
シメジ（マツカサキノコ）の一種である食用きのこから発見された天然生理活性物質（ストロビルリン類）に由来する殺菌剤で、作用性としては病原菌細胞におけるミトコンドリア内の電子伝達系に働き、呼吸を阻害します。 転載
一昨年あたりからこの作業を追加しました さび病などに効果ありそうです
埋めて覆土 ついでに隣の大根の2度目の間引き
大根菜でいただきます
あけびを頂いた
見た目も存在も珍しいが 感想ｗｗ 味はとっくの昔に忘れている
ただ… 種の多さは忘れていない 素朴に甘かったけれどあごが疲れたｗ
今朝の朝食ｗ
ひきわり納豆大根おろしあえワサビ添え ナスの煮物 さつま芋のたいたん
ご飯を炊いてピザトーストを食べる母子が我が家には居るので 朝のご飯は冷や飯レンチンｗ
待機している新米を炊ける日はいつになるやら
赤玉ねぎのリンゴ酢蜂蜜漬けと さつま芋の茎煮 最近はこれが美味しい
美味しいさつまいもの食べ方教えて！
今年植え付けた紅あかり
糖度が高く ねっとり系のさつまいも
紅はるかの糖度はおよそ３０度 安納芋が２０で紅あずまのそれはおよそ14度らしい
追熟させてからの焼芋が美味しいらしい
小さめの芋を炊いて貰いました 見た目 悪いです笑
茎のたいたんと紫蘇の実漬けは 最近の常備菜です
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ウインク娘
2.5連休中のヒマをみて 探したけれど 見つからなかった；
その代わり 手紙やその他いろいろ見つけて 時が過ぎて行きましたｗｗ