久々に、久保田さんの本店に行ってきました♪
珍しく、ほとんど並ばずに入れたのでよかったです！
注文したのは、醤油ラーメン
久保田の看板メニューは、味噌つけ麺で、久保田さんの話によるとオーダーの8割くらいがつけ麺らしい。
醤油も、めちゃくちゃ旨いのに!!
僕は、醤油の方が好きです♪
トッピングは、いたってシンプルで短冊ぎりにされたチャーシューとネギ、海苔のみ。
ガッツリ行きたい時には物足りなく感じるかも(>_<)
スープはやさしい味わいで、奥深さがある、れんげがついつい進んでしまいます。
麺も、かなりの細めんですがもちもちした食感があって、美味しい！
ごちそうさまです♪
この日は、落ち着いてたので久保田さんとラーメンのこととか、いろいろ話せて楽しかった(*^^*)
あっ、明日は鶏白湯magic の日や！！
行きたいなー♪
◇◆◇◆◇◆◇◆
京都市下京区西松町563フジ萬ビル1F
11:00～15:00（L.O.14:30）
18:00～23:00（L.O.22:30）
不定休（ほぼ無休）
◆◇◆◇◆◇◆◇
みっくす
珍しく、ほとんど並ばずに入れたのでよかったです！
注文したのは、醤油ラーメン
久保田の看板メニューは、味噌つけ麺で、久保田さんの話によるとオーダーの8割くらいがつけ麺らしい。
醤油も、めちゃくちゃ旨いのに!!
僕は、醤油の方が好きです♪
トッピングは、いたってシンプルで短冊ぎりにされたチャーシューとネギ、海苔のみ。
ガッツリ行きたい時には物足りなく感じるかも(>_<)
スープはやさしい味わいで、奥深さがある、れんげがついつい進んでしまいます。
麺も、かなりの細めんですがもちもちした食感があって、美味しい！
ごちそうさまです♪
この日は、落ち着いてたので久保田さんとラーメンのこととか、いろいろ話せて楽しかった(*^^*)
あっ、明日は鶏白湯magic の日や！！
行きたいなー♪
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京都市下京区西松町563フジ萬ビル1F
11:00～15:00（L.O.14:30）
18:00～23:00（L.O.22:30）
不定休（ほぼ無休）
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みっくす