毎月楽しみにしているハーブキッチンさんの料理教室に参加しました。
仲良しのお仲間さんとご一緒に通えてとてもハッピーです。
今日の献立は
＊焼き餃子
＊白身魚の甘酢あんかけ
＊汁ビーフン
＊クラゲの酢の物
の４品です。
長男は餃子が得意で、良く作って貰いました。私も是非作って食べさせてあげたいなと思いハーブキッチンさんへリクエストをしました。
まん丸餃子羽付きです。
帰宅途中でお買い物をして
今日の我が家の献立はほぼ同じ献立です。
＊焼き餃子
＊汁春雨
＊クラゲの酢の物
お土産に残して持って帰った、白身魚の甘酢あんかけも夕御飯に参加しました。
「日光ろばたづけ」のおつけものは友永女史の日光旅行のお土産ですがとっても美味しくて今夜の夕食に参加しました。
さて一品ずつ作ってゆくのですが、慣れていないので時間がかかりました。
次男も会社から帰宅して
７時からはテレビの「プレバト」を家族仲良く見ないと行けませんので
私にしては珍しく早々とヘルプ要請です。
餃子を皮に包むことをお願いして
夫と次男、私で作り始めました。
笑えるほどの出来映えで
とうとう包み方を教える、教え方が悪いと言われる始末
それでもなんとか出来て
焼き餃子をフライパンにまあるく並べて焼いたのですが(;´д｀)トホホ
引っ付いてフライパンからお皿に移せませんでした。
まあそんなこともあるワイな❤
と開き直りてんこ盛り盛り餃子と相成りました。熱いのもごちそうですから焼けたら直ぐに食べきりました。
次男はフライパンについた皮が美味しいと剥がしてウマウマと食べてくれていました。スープはビーフンが無かったので春雨で代用ですが
思わない美味しさと好評でした。
クラゲの酢の物は我が家の好きな献立ですからこれもウマウマですかね
平和な夕げを家族揃って頂きました。作る手間は大変なのですが
食べるのはあっという間です。食べてくれる家族がいることは幸せなことと喜びました。満腹満足です。
