大分出張二日目は、計画地案件で現場調査とＰＬＡＮしてましたので写真ナッシング。
夜は、というか夕方ですね。
ちょうど１年前くらいに設計のオテツダイさせて頂いた、海老酔ですが、改装後から毎日満席で売り上げも改装前に比較すると上々という事で、予約がとれず早目の時間、５時から７時の間だけ、どうにか入店する事が出来ました。
ビールグラスが、うすはりグラスなんですね。
関サバ、本マグロの刺身に始まり、一番美味しかったのがカワハギの肝でした。
客単価もアッパーな店舗なのに毎日満席といので、嬉しいと同時に正直、ホッとしました・・・
今度のプロジェクトが竣工した際、ＫＡＫＩ衛門・海老酔と一緒に撮影しようと思います。
３日目は、福岡出張ですが視察系なのでスルーします。
以上！笑