香港・中国出張レポ(食べ物編:其の壱)先週の金曜日から香港・中国に出張に行ってました。 主な目的は、現在、水面下で進行中の宿泊施設に使用する資材選定・調達。 詳しい内容は、まだ秘密ですので、食べ物系レポだけでも簡単にUPします。 初日、香港で食べたのは、しゃぶしゃぶ的な闇鍋。 鳥の脳味噌、睾丸、アヒルの舌、蛙とグロいのばかりが、普通に美味しかったですwww 続く・・・