豚玉

江戸っ子のわたしはお好み焼きをおうちで作るなんて

考えられない（というかよくわからない）人間だったの。

でも最近、ムショ～に粉ものが食べたいときがあって、

だったら作っちゃえいと思って作ったら、

あ～ら簡単

やっぱり山芋をすって入れるのがポイントだね。

ふわふわ感が違うもの。

たくさんの桜海老や揚げ玉も入れてね。

食事というよりおやつ？？

休日のランチにぴったりですよね。

ナン

市販されているナンミックスって超優秀！

お水だけで出来ちゃう。

豚の生姜焼き

数年前まで豚肉がでした。

でも、あるお店の豚の生姜焼きに出会ってから一転。

牛・鶏を差し置いて、豚肉LOVEになっちゃったよ～。

（まだ加工品は苦手だけど）

で豚の生姜焼き。

定食の定番だよね。

お野菜もたっぷり添えれば、栄養バランスもバッチリ。

我が家では照りを出すために、

生姜タレにハチミツを入れます。

あまったお肉は焼いて冷凍へ。

今度焼きうどんにでも使っちゃいましょう。