煮込みハンバーグ

優秀キッチンツールのルクエを使って







あまりに簡単で...涙がでちゃう

材料　5個分

<ハンバーグ>
豚ひき肉　200g強
玉ねぎ　1/4個（みじん切り）
ニンジン　3cm（みじん切り）
パン粉　大2
卵　M1個

<ソース>
トマト　1/2個（粗みじん）
ソース　15g
ケチャップ　75g
水　50mlぐらい
赤ワイン（白でも、料理酒でも）　大1
砂糖　大1


<付け合わせ野菜>　※お好みのお野菜を頂いちゃいましょう
ナス
ズッキーニ
かぼちゃ
ブナピー
玉ねぎ
アスパラ

チーズ

作り方

1.　ハンバーグの材料を混ぜて手ごねして、冷蔵庫で少し寝かせる

2.　ソースを合わせておく

3.　ルクエにソースを敷いて、ハンバーグを並べる
　　上にお野菜を置いて、残りのソースをかける












4.　チーズを入れて、レンジ600W　10分
　　チンした後、少し（数分）そのままにして蒸しあげると、よりしっとりジューシーに仕上がります





ちゃんとお肉の大きさを考えてハンバーグ型作れば均等に
6個ずつできたっぽいのに、
なんだか大きさがいびつ・・・

わたしはワンプレート風に



旦那様には2個頂いてもらいましたんで、こんな感じ





くたっと煮込まれてる感が出てるでしょ～
10分なのに、煮込んだのは。

中までふっくら、改めてルクエの素晴らしさを実感

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