小松菜と豚肉のにんにく炒め

クックパッドでとっても簡単で美味しそうだったので
＆
おうちに超新鮮な小松菜をしたので
ちゃちゃっと真似てみました～

とはいえ、風味を増すためにしいたけのスライスと入れたり
にんにくと同時に、ねぎのみじん切りを炒めたりで
若干アレンジありーの

≪材料≫2人分

豚こま　250g（片栗粉にまぶす）
小松菜　1束（ざく切り）
にんにく　一片（みじん切り）
長ネギ　半分（みじん切り）

しいたけ　1個

砂糖
お醤油
お酒
ごま油
ごま

≪作り方≫

サラダ油でにんにくと長ネギを炒め香りが出たら
片栗粉でまぶした豚肉が色づくまでいためる

小松菜投入

しんなりしたら調味料をいれ、汁気飛ばすように強火で炒める

最後にゴマとごま油をまわしがけして出来上がり

まるで魔法みたいに簡単。

ハート型のしいたけさん

癒されちゃったっ。