お取り寄せモノで作るパスタ
皆様
あけましておめでちゅ～
ございます。
今年もぽつぽつと綴ってまいりますので
どうぞよろしくです☆
さて。
いい加減そろそろ御節系に飽きているのは
銀座ＯＬだけ？
正直、うんざりしちゃってます。
でもまだ冷蔵庫、冷凍庫にいる海鮮系の子達
どうしましょう
そんな時わたしは、パスタやパエリアを作ります。
これ、かなり気分転換になるし、みんなにも喜ばれる感じ。
急な来客にも対応可能だわ
ところで、去年は食の安全について
色々な事件や事故が多かった一年でしたね～
ほんと、勘弁して欲しい。
おいしくて安全なものって一体どこで入手できるの？
なんて思って、お正月前に色々調べていたら、
見つけちゃいました～
ワールドシーってご存知？
品揃え一番
鮮度一番
安心一番
ですって。
ほんと？
って思うでしょ。
でもここのHPみると、なんか信頼感ある感じ。
普段スーパーとかでなかなか入手できない海の幸を
世界中からお届けしてくれるんですって。
しかもおススメ調理法のレシピつきで
ここの食材でパスタやパエリアって、かなりゴージャス
な
気がしません？
え？もったいない・・・？
でも何も全てお鍋とかにしちゃうのも、、、
（それはそれで
なんだけど）
ってことで、わたしのおススメはイタリアン＆スパニッシュでの
おもてなし料理です～。
魚介いっぱいパスタ
海老・牡蠣・ホタテetcお好きな魚介類
パスタ
お味つけは、塩コショウのみ。
ただし！
お塩は、ハーブが入ったお塩がおススメです。
そして魚介は白ワインでささっといためてパスタをからめてね。
