紅龍の明太子

辛子明太子 好きでおなじみのわたし
魚卵LOVEでございます。
中でもなぜ辛子明太子 ？？

そう！

白いおコメが魔法かかったように、ご馳走になってしまうからです。

その名も・・・

紅龍

あかいドラゴン、です

博多 のとある居酒屋の裏メニューだったそうです。
クチコミで広がり、噂が大きく。。
だって、裏メニューってことは、普通にお店に行っても食べれないってこと。
これぞ、幻の辛子明太子 と言わしめるゆえんです。

なぜ紅龍（あかいドラゴン） なのか
その名前の由来は、大きさだそうです。
15cm以上の大降りだけを厳選して使っているから、ドラゴン
とりあえず、インターネット限定で、店頭販売は一切なしというから
なかなか手に入るものじゃないってことですよね。

商品詳細
「博多　辛子明太子　紅龍（あかいドラゴン）」　販売価格　￥３，６７５
★内容量：３００ｇ
★賞味期間：冷凍６ヶ月　（解凍後７日）

暑い夏、どうも食欲がわかない、、、ってとき、
さっぱりしたものもいいけど、
大好きなおかずで、ご飯ぱくぱく食べて夏ばて知らずとなりたいものです。

辛子明太子 って、どんな風に食べてます？

もちろん！基本は「白いご飯」です

けど、ほんとはわたし、白いご飯、あまり好きじゃないんです。
そのまま、、って味があきちゃうっていうか。
味ご飯がすき。

でもね、辛子明太子 がおかずであれば、もうこれだけで十分！！！

だから、辛子明太子 のおにぎりが超好きなのよね。

このほかにも、メジャーなのは
明太子パスタ
明太子オムレツ
先日、他の明太子だけど、手作りドレッシングに混ぜてみました。
超さっぱりだけどピリっとしたドレッシングで、
水菜とお大根のサラダとバッチリ！

幻の紅龍（あかいドラゴン） 。
是非食べてみたいわ。