今年も

パパの実家の山形から年越しそば用に生の板そばが届きました

ありがとうございまぁす

昔は大きな長い板や木箱にそばを盛り付け、
農作業や集会後に振舞ったのが由来とされているそうです

豪雪地帯で山と川に囲まれ水と空気がとてもきれいな土地なので
美味しいお蕎麦が出来るんだろうなぁ～

明日の夜が待ち遠しぃ～