池袋 トラント・トワさん
一人のママは結婚する前からの常連さんらしく、池袋でのお食事は
ここ以外考えられない
と、何年か前にオーナーシェフが変わって来なくなったけれど、
復帰されたから楽しみにされていたそう

ハムのムースのガレット
ホタテのマリネ カニのすり身のテリーヌ 鴨肉のロースト
フォアグラのソテー 大根添え
メダイのポワレ オイスター仕込み
蝦夷鹿のステーキ フランボワーズソース
付け合わせのポテトグラタン
ドライフールーツの酵母パンと2種類のチーズ
マンゴーのソルベとムース
お食後のコーヒーとプティフール(生キャラメル・生チョコトリュフ)
池袋にいるのを忘れてしまうような雰囲気のいいお店で、
お料理もほんっとに美味しいので、またゆっくり行きたいなぁ~

平日の夜にもかかわらず予約で満席でした

トラント・トワ
TEL 03-3986-7487
住所 東京都豊島区西池袋3-27-1 ベルビル 1F
営業時間 11:30~14:00(L.O.14:00)
17:30~21:30(L.O.21:30)
定休日 水曜日
中学を卒業して皆それぞれ違う高校へ進んだ女の子や男の子のママ友との再会だったので楽しみで楽しみで

でも話す内容はというと。。。子供のことは置いておいて。。。
40・45・50 体調の変化の報告会

いろいろあるんだね
健康でいられるって本当に幸せだね
自分の身体や気持ちに正直に向き合って

これからも皆が
でいられますように









