Chambre Avec Vue シャンブル・アヴェク・ヴュ
今回のお料理は・・・
アワビと柿とラデッシュのサラダ（ﾚﾓﾝﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ）
ズワイ蟹のタルト（ﾜﾀﾘｶﾞﾆのｿｰｽ･ｲｸﾗを添えて）
旬の野菜を使ったメリメロサラダ
蓮根と牛蒡、カブとジャガイモと玉ねぎのポタージュ
（生姜のｺﾝﾌｨのせ）
タチウオのポワレ（紫芋､ｱｻﾘ、大根のｿｰｽ）
ブイヤベース・手作りのﾊﾞｹｯﾄとｱｲｵﾘｿｰｽを添えて
デザートは・・・
ポタージュが最高に美味しくって・・・
これだけ食べに来たいぐらい、癒されるぅ～
今年初挑戦のフレンチおせちを受け付けていて
美味しそうなのでお願いしちゃいました
もちろん お家でいつもの おせちも作りまぁ～す
それから、宮崎シェフが楽しみにしていて下さいね
と教えてくれたシュトーレンも焼きあがっているみたいなので・・・
お店に行こう～
シャンブル・アヴェク・ヴュ （CHAMBRE AVEC VUE）
TEL 03-3467-6613
住所 東京都渋谷区富ヶ谷2‐18‐16 スカイガーデン代々木公園１F
交通手段 小田急線 代々木上原駅、代々木八幡駅より徒歩10分
千代田線 代々木公園駅 より徒歩10分
井の頭線 駒場東大前駅 より徒歩10分
営業時間
[火～金]11:30～15:00（L.O.13:30）18:00～23:00（L.O.21:30)
[土・日・祝]12:00～15:30（L.O.14:00）18:00～23:00（L.O.21:30)
定休日 月曜、第1火曜 （祝日の場合は翌営業日）